Le Sang des Seigneurs
Au Moyen-Âge l'Occitanie (moitié méridionale de la France actuelle) est dirigée par plusieurs nobles seigneurs qui se partagent le pouvoir politique. Mais l’Occitanie est unie par une culture et une langue commune.
Rouge 2018
Ventoux
Ce Ventoux premium est un assemblage de Grenache et Syrah récoltés aux pieds du légendaire Mont Ventoux, bénéficiant d'un ensoleillement optimal.
Élevé en cuve inox pendant 12 mois, ce vin élégant offre un nez très expressif de fruits noirs avec des notes d'épices orientales. Sa bouche est fruitée, onctueuse avec des tanins souples et de délicates notes poivrées.
Ce vin est excellent pour accompagner n'importe quel plat de viande grillée ou rôtie, de charcuterie et de cuisine épicée.
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Cépages |
80% Grenache, 20% Syrah |
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Sols |
Argilo-calcaire légèrement sablonneux |
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Robe |
Rubis avec des reflets vermillon |
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Nez |
Très expressif avec des notes d'épices orientales et de poivre |
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Bouche |
Veloutée, bien structurée avec des notes de fruits noirs et des tanins soyeux |
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Service |
T°16-17°C |
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Garde |
3 à 4 ans |
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Alcool |
15° |
