Le Sang des Seigneurs
Au Moyen-Âge l'Occitanie (moitié méridionale de la France actuelle) est dirigée par plusieurs nobles seigneurs qui se partagent le pouvoir politique. Mais l’Occitanie est unie par une culture et une langue commune.
Rouge 2018
Gigondas
Le vignoble est situé sur les vastes terrasses alluviales qui s’étendent aux pieds des célèbres Dentelles de Montmirail.
Ce Gigondas est vinifié en cuve béton dans la pure tradition pour garder toute la fraicheur du fruit. Une robe rouge rubis et un nez très expressif, riche et complexe offrent des arômes de mûre, de framboise et de réglisse. Sa bouche est ronde et fruitée, bien structurée mais soyeuse avec des notes d'épices et de poivre.
Un vin de caractère, élégant et racé, idéal pour accompagner les viandes grillées ou rôties, notamment le gibier et la cuisine épicée.
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Cépages |
65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault |
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Sols |
Marnes Argilo-calcaire |
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Robe |
Rouge rubis profond |
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Nez |
Très expressif de fruits noirs et de notes poivrées |
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Bouche |
Franche, fraiche et fruitée (cerise, fraise)aux notes d'épices et de poivre. Les tanins sont souples et fondus |
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Service |
T°16-17°C après 1h en carafe |
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Garde |
5 à 7 ans |
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Alcool |
14,5° |
